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玉楼东酒家 |
文章来源:本站原创 更新时间:2008/4/14 |
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于1904年(清光绪三十年)开业,原设于今长沙市解放路,原名"玉楼春",1920年改由湖南谭督军的家厨谭奚庭主持,改名为"玉楼东",以经营风味独特的"奚菜、奚点"为特色,一位翰林出身的书法家曾广钧为其题诗曰"麻辣子鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东。"1938年长沙大火该店被毁,后由李树钦等集资重建于广东茅巷,1949年停业,1986年迁至五一广场重建开业,主要名菜有"鸭掌汤。
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