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曲园酒家

文章来源：本站原创  更新时间：2008/4/14

于1911年（清宣统末年）开业，原设于长沙市小四方塘，因设于黄翰林的公馆花园内，园内曲径绕塘故定名"曲园"，由黄翰林的官厨主持，1919年由官厨霍之渠招股，扩建后，以经营正宗湖南风味菜为特色，1938年长沙大火被毁，抗战胜利后曾复业于青年会东四楼，后业又停业，1986年在蔡锷中路重开新业，主要名菜有"奶汤生蹄筋"、"松鼠活桂鱼"、"发丝牛百页"等。