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加强监管查堵漏洞　呼市确保校园食品安全

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2011/4/27

近日，呼市教育局组织各旗县区教育局局长、直属学校校长召开“全市学校食品安全工作会议”，研究部署我市学校近期食品安全工作，并于近日拟开展对校园食品安全工作各环节的重点监管工作，确保师生在校饮食安全。     此次监管的重点为学校食堂、校内小卖部、“小饭桌”和校园周边流动食品摊贩。包括食堂内食物进货渠道、实行进货索证制、执行食品留样制，证照（卫生许可证、从业人员健康体检证）是否齐全、有效，与卫生监管部门共同监督学校食堂的其它技术要求等；小卖部是否有符合规定的卫生许可证和营业执照，是否有不准经营的“三无”及过期食品；配合有关执法部门加强对“小饭桌”和校园周边流动食品摊贩的管理。     会议同时要求各地区各学校高度重视食品安全工作，加强检查，堵住漏洞。建立健全各项责任制度，加强每日常规管理工作，实现学校食品卫生工作管理“精细化”运行，坚决杜绝校园食品安全事件发生。（文／马晓莉）