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皇姑食药监局全面清查学校食品安全

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2011/2/25

本报讯（记者李莉）学生寒假即将结束，为了让学生们有个安全的进餐环境，2月24日，市食品药品监督局皇姑分局在全区92所学校和托幼机构开展大检查行动。 　　经过一个多月的假期，冰箱冷冻的食品和餐具（尤其是大型餐具）特别容易出事，对此市食品药品监管局皇姑分局在区教育局的配合下，从学校食品安全管理、许可证照、环境卫生、工艺流程、索证索票、清洗消毒等各方面入手，从自查到监督检查，对食品安全管理不符合要求的单位进行指导，提出整改意见，对拒不整改、情节严重的违法行为依法进行行政处罚。据了解，此次行动，皇姑分局针对学校食堂忽视大型容器消毒这一薄弱环节，采用高科技手段，确保学生就餐的安全。 　　作者：李莉