目前，中小学校刚刚开学，为进一步增强学校食堂食品安全意识，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，促使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高，宿豫区食品药品监管局开展了为期一周的学校食堂专项整治活动，并于2月17日联合教育部门分成四个检查组，对全区45家中小学食堂进行了一次集体检查，检查主要从学校食堂是否建立食品安全责任制、是否具有有效餐饮服务许可、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实、是否存在违法使用食品添加剂行为等八大方面进行，通过检查发现，大部分学校都能严格落实食品安全各项制度，食品安全状况良好，但也存在个别单位从业人员健康证明过期、库房物品摆放混乱、索证索票记录不全等现象，执法人员现场提出了整改要求。