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辽宁关注下一代从重视学生用餐开始
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2011/1/22  

   中广网沈阳1月22日消息(记者徐志强)目前,在辽宁很多城市中小学生午餐普遍存在着主、副食不符合食品标准,肉类催生素、青菜农药化肥残留严重超标,学生餐具未认真消毒等问题。辽宁省政协委员周海杰对此非常重视,他担心食品安全无人监督,它涉及到全省数以万计的中小学生的身体健康,如果不解决,将会导致未来下一代或几代人身体素质的下降。

经过认真调研,周海杰发现农村中小学生的午餐更令人担忧。现在农村中小学校大都实行了九年一贯制,但学校的后勤设施不到位,没有食堂,每个学生只好自己带点钱买吃的,而买的面包、香肠多是“三无”食品,盒饭的大米是最差的,没有几颗蔬菜,根本谈不上营养搭配。长此下去,学生中的“小胖墩”、“怪病”者越来越多,一些慢性病越来越年轻化。

为此,他提出以下建议:一、城市建立中小学生营养配餐机制。政府招收、市场运作,建立生产、加工、制作、配送一条龙的链条,从根本上保证城市中小学生午餐食品安全。二、农村尽快健全九年一贯制学校配套设施,成立中小学生食堂,在学校开辟蔬菜生产基地(农村学校都有校田地,现在大都出租了),学校自给自足,保证学生的食品安全。三、政府加大中小学生食品安全监督力度,让生产学生食品的业户挂牌经营,从源头上治理小商小贩校门口泛滥现象。四、政府按生源数给以一定的午餐补贴,以保证学习午餐的质量。

(本文来源:中国广播网 )