本报讯（记者惠庆莲 郭俊秀）陕西财经职业技术学院是由国家级重点学校陕西省财经学校改制而成。学院是财政部确定的全国财政干部定点培训基地。学院在后勤服务方面，根据学校的发展和学生的实际需要，创造性地推进饮食服务餐厅改革，使餐饮管理工作走上了规范化、制度化、科学化的轨道。尤其结合今年咸阳市“创建国家卫生城市和国家环保模范城市”工作要求，进一步提升了学校食堂卫生，保障了学校食堂食品安全。在由科技部、农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局和北京市食品安全委员会共同主办的第八届食品安全年会上，陕西财经职业技术学院获得了“全国食品安全示范单位”光荣称号。

咸阳市“创建国家卫生城市和国家环保模范城市”开展以来，陕西财经职业技术学院高度重视，积极配合，饮食中心有关负责人加班加点，积极做好各种安排部署工作。召开饮食服务中心“双创”工作动员会和“双创”工作培训会，将“双创”知识和要求传达给每一位员工。按照学校有关部门的要求做好校内餐饮业的除“四害”工作，督促各校内经营熟食单位按照标准要求，全面搞好食堂环境治理。同时对同学们反映意见比较大的服务员及食堂工作人员进行严肃处理，限期改正，做到“一切为了学生”，努力为学校广大同学提供一个优质的餐饮服务环境，全力推进“文明餐厅”建设。

　  为确保饮食安全，做到从源头上抓起，源头上防控，饮食服务餐厅落实了查证工作，杜绝了无工商营业执照、无卫生防疫许可证、无商检证及批次检疫证的原料采购；严格检查了租赁商和从业人员的工商营业执照、卫生防疫许可证、健康证；检查落实了各档口的厨具卫生达到了无害化标准，副食品实行常温、低温分类保存，严格执行隔离要求；检查落实餐饮人员的个人卫生达到了“五勤”；加强了消毒间餐具消毒的控制；严格监管售餐人员的无菌化规范操作及出现异物的追究。狠抓了饮食卫生和环境卫生，做到了监管食堂人员24小时在校、在岗、在位。每日三餐“就餐高峰”在餐厅现场观察疏导，及时反映处理解决问题，坚持不间断地对食堂进行认真的巡查、督促，严格要求各档口按规范、标准、规章、制度经营，为师生提供味美、量足、价格合理的饭菜。

民以食为天，食以安为先。陕西财经职业技术学院通过开展强化服务意识教育活动，使各项服务更加规范化、科学化、制度化，提高了服务水平，切实为广大师生员工服务，保障了学校建设、发展和稳定的大局。

陕西财经职业技术学院副院长王文汉在人民大会堂接受中国教育电视台记者的采访