据了解，督察组兵分三路深入全市各级各类学校，通过一听二看三总结的方式，全面了解全市学校、幼儿园的食品安全工作情况。其中，督察组特别对全市中小学、幼儿园学生食堂的制度建设和大宗食品定点采购两项工作进行了严格督查。督查发现，沙湾区、市中区、五通桥区等区县的相关工作做得非常到位，而督查的全市75所中小学、幼儿园中，沙湾小学、市计算机学校、市实验幼儿园、市中区新建小学等学校食品安全工作做得很好。