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高县中学的饭菜我们吃不起
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/10/18  

 高县中学的饭菜我们吃不起

  “如果要吃荤菜,每天就要消费20多元……”日前,本报热线(5181111)接到来自高县多名家长打来的电话,称高县中学食堂的消费偏高,让不少学生和家长感到经济压力太大——

  ◆5元荤菜才见瘦肉◆食堂水果摊出售烂苹果◆校方称将协商解决方案

  5元荤菜才有瘦肉

  水果摊出售烂苹果

  15日中午,记者走进高县中学,一幢四层楼高、装潢颇新的大楼立即吸引了记者的注意。路过的学生告诉记者,这就是该校唯一的学生就餐点——溯源堂。走进食堂,记者发现该食堂第一楼并没有开放。“学校的食堂分为一楼低档、二楼中档、三楼高档三个档次。今天只有高三在上课,食堂只开放了二楼。”听到几名学生解释后,记者随即跟随他们前往二楼。在二楼,记者看到了已经准备就绪、摆上销售台的回锅肉、红椒肉丝、黄瓜肉片等各类菜肴。记者仔细查看后发现,回锅肉的肉全是肥肉,只有个别肉片挂着一点点的瘦肉丝。

  “回锅肉全是肥肉加配料,怎么会这样?”记者询问一名食堂工作人员。

  “吃这个每份5元的啊,这个就有瘦肉。”这个工作人员没有直接回答记者的询问,只是推荐了其他瘦肉较多、但收费比回锅肉要高几元的荤菜。

  在现场,记者沿着销售台子走了一圈后发现,该层楼当天出售的是以5元为主的中档菜肴。在销售台左边摆放着3、4样素菜。

  随后,记者来到食堂一角的水果摊时看到,一名女学生正掏出5角钱购买一个苹果。“看来只有把烂的削掉才能吃了。”这个女生一边仔细翻看苹果,一边抱怨说。记者看到,这个学生所购买的苹果其中一面已经腐烂。

  记者随后来到该水果摊点看到,该摊点出售有西瓜、香蕉等水果,其中一个长方形纸箱子里装有5、6个部分腐烂的苹果。

  学生抱怨:肥肉多 价格贵

  记者在现场看到,正在就餐的学生大约都在16、17岁左右,几乎每个人都是使用一个中等大小的饭碗打饭菜。

  几名女生告诉记者,一般情况下,女生一顿大约要打8角钱的饭,如果要吃瘦肉的话就要消费每份5元的荤菜。食量比女生大的男生每次要打两份5元的荤菜、花费10元钱才能吃饱。“一荤的量是一个汤勺的一勺,男生咋个够吃?”询问中,男生纷纷这样解释说。“为什么不选择食堂提供的2.5——3.5元的荤菜?”面对记者的建议,正在狼吞虎咽的学生们纷纷表示,5元以下的荤菜全是肥肉加配料,质量太差,根本吃不饱。

  “这还不是最让人头疼的,最要命的是肉全是肥肉,要5元或者5元以上的荤菜才能看到瘦肉。”采访中,几名女生纷纷向记者表示,该食堂不仅饭菜量少,菜的质量也不尽人意。

  学生算账:

  一月要500多元才够吃

  “学生们纷纷抱怨质量差的饭菜,价格却让不少同学和家长有些吃不消。”采访中,几名学生向记者算了一笔账:该校实行的是封闭式管理,如果他们在食堂要吃得饱的话每天消费起码在20元左右,一个月要花费500多元。

  “我爸爸妈妈都在外地打工,收入本来就不高,我一人在校都要吃500多元,这对普通家庭的学生来讲消费偏高了。”“很多时候还没有到开饭时间我们就饿了,这导致我们无法专心听课,只盼望早点下课打饭吃。”……采访中,不少学生向记者表示他们希望食堂能多为学生着想,降低消费标准、注重饭菜质量。

  回应:整改问题对学生进行问卷调查

  当日中午,该食堂一名叫陈盛林的经理接受了记者采访。陈盛林表示,溯源堂作为高县中学师生们的就餐点,是2004年才建成投入使用,是省级示范食堂。其设备一流、装潢较高、硬件过硬,配备齐全,食堂里每日都配备有2名专职管理人员进行管理和监督。据陈盛林介绍,现在物价上涨,食堂菜价上涨是肯定的。为满足不同层次需求,该食堂推出了少则1.2元,多则10多元的各类菜肴。而对于“肥肉多”的抱怨,陈盛林估计只是个别情况。

  随后,该校总务处副主任李兆江接受记者采访时表示,长期以来,该校一直加强对食堂的卫生和价格等各个方面的监管和督查。食堂投入使用以来,他们也曾多次接到学生们反映其消费高、质量差的情况,并就此对部分学生进行了问卷调查、对食堂也进行过整改。

  李兆江表示,针对目前反映的情况,他们将召集学生代表开座谈会,了解具体要求,然后商量解决的方案。至于食堂出售烂苹果等问题,他们将立即要求食堂负责人及时整改,力求为全校师生营造一个健康舒适满意的就餐环境。

来源:金江网