9月21日，江苏省淮安市楚州区在该区溪河中学召开了“百所校园食品安全工程”推进会，副区长王宝玉、区工商局、教育局、卫生局以及城乡一百多所中小学学校负责人、校园食品供销商等参加了活动。

今年初，楚州区政府启动实施了“百所校园食品安全工程”，通过规范市场主体、进一步落实索票、索证制度，使全区111家校园经营户和12家供货商得到了有效监管。同时，该区进一步加大各部门工作力度，由工商部门牵头，教育、卫生、质监、药监等部门通力协作，实地检查了城乡学校120所，从严查处了一批校园食品案件，对校园食品经营主体起到了震慑和教育作用。“百所校园食品安全工程”活动，使全区校园食品安全监管机制得到进一步健全，校园食品安全状况得到有效好转。

副区长王宝玉表示，“百所校园食品安全工程”是一项惠及千家万户的“民心”工程，11月份，区百所校园食品安全工程工作领导小组办公室将牵头组织验收评比，产生出全区校园食品安全“十佳卫士”、“十佳示范店”和“十佳服务单位”，对不能达标的单位将追究责任。该区各监管部门将继续深入推进“三位一体”的监管机制，即以食品安全远程监管系统为平台，实现源头监管电子化；以加强食品配送管理为手段，实现配送经营标准化；以食品安全示范店建设为抓手，实现终端零售规范化。工商部门要求各校园食品经营户建立健全进货查验和进销记录制度，加入使用淮安市食品安全远程监管系统，做到软硬件设施统一、同类商品价格统一，明确一旦出现违法经营立刻强制退出的机制，迅速完成规范达标工作。