9月16日，兰州市城关区食品药品监督管理局组织工商、卫生、质监等多部门组成检查组，继续进行学校、托幼机构食品安全专项整治检查。记者跟随第四检查组来到牟家庄，对该处的中小学、培训机构、小饭桌进行到了突击检查。检查中发现，公办学校和托幼机构等基本状况良好，但部分私立学校和幼儿园依然存在问题。其中，树人中学因食堂卫生差、使用三无食用油、违规使用“嫩肉粉”添加剂、健康证不全等问题被责令限期整改，等待进一步处理。

　　检查现场

　　树人中学食堂卫生问题突出

　　上午10时许，联合检查组来到了位于牟家庄345号的树人中学。走进该中学食堂后堂，检查人员看到有7位工作人员正在给学生们准备当天的午饭。现场一片脏乱，已经做熟的红烧肉旁边放置的是没有盖子的垃圾桶，冰柜内生熟混放，没有穿工作服、没有健康证的工作人员正在拿手抓着加工食品。检查人员仔细观察，发现菜墩上竟发霉长出了绿毛。而标识为“蔬菜”的案板上正在切熟食，标识为“生案”的案板上加工熟食，标识为“熟案”的案板上竟放了不少生的原料和半成品，准备作为配菜的肉丸闻起来已经发酸。见此情景人员直皱眉头。

　　在该学校食堂，执法人员还发现了“嫩肉粉”等添加剂。执法人员告诉记者，这类添加剂决不允许在学生食堂使用。见到后堂内苍蝇乱飞，没有基本的防鼠设施，执法人员询问：“后堂怎么连防鼠措施都没有啊？”该校负责人竟回答：“我们养猫呢！”而根据《食品安全法》相关规定，后堂内是不可以饲养动物的。

　　检查中，执法人员发现该食堂的醋、食用油都没有索证索票，属于三无产品，现场予以销毁。执法人员告诉记者，本月初他们曾对该校食堂进行过检查，当时提出整改意见6条，没想到这次检查不仅没有改正，违规行为还不断增加。根据存在的问题，执法人员当即下达卫生监督意见书，限期整改，责令该餐馆立即全面彻底做卫生，直至符合卫生要求。

　　“琢玉托管”午休房没有通风设施

　　在当日的检查中，位于铁路西村的“兰州琢玉托管教育中心”也因为食用油无索票索证、案板长毛、寝室通风消毒设施等问题被检查组责令限期整改。

　　记者在现场看到，这家托管中心生意非常好。这里既是一个托管中心，负责像幼儿园一样照顾幼儿，还经营着小饭桌业务。时值中午，记者看到不少小学生在这里就餐。而刚刚吃完饭的学龄前孩子们已经进入寝室，准备开始午休。记者发现，在走廊尽头的一间寝室中，高低床一张紧挨着一张，十多平方的屋子里挤了二十多个孩子，旁边一间同样大的屋子里也一样挤了二十多个孩子。就连走廊里，也放着高低床，有孩子在午休。记者发现，旁边的这间屋子没有窗户，也没有基本的通风设施。执法人员了解到，就是这样的寝室，连最基本的消毒设施也没有配备。一旦有孩子患上传染病，很快就会传染给别的孩子。

　　在该中心的厨房里，一角堆放着几个油桶，执法人员逐个打开桶盖看、闻，要求该中心负责人提供索证索票，但该负责人却拿不出来。记者了解到，该中心提供“小饭桌”餐饮服务没有经过许可，没有相关资质，应立即停止“小饭桌”业务。而针对存在的问题，执法人员对该中心现场提出整改意见。