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咸阳铁干院 陕工职院 商贸学院“奶精”当鲜奶卖给学生娃
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/9/17  

                 80元钱的原料勾兑后能赚好几千,堪称最黑最暴利

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植脂末勾兑出的香甜奶品

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勾兑问题奶品所用的原料—植脂末
 

   本报讯 (记者 王高峰)谁会想到,大学校园里喝起来香甜的鲜奶竟是用奶精勾兑的、国家三令五申禁止的饮品。昨天市食品药品监督管理局在大专院校学生餐厅检查时发现,中铁咸阳干部管理学院、陕西工业职业技术学院、陕西国际商贸学院的餐厅,用植脂末(又称奶精)充当鲜奶卖给学生。

植脂末勾兑出香甜奶品

  检查人员在对铁干院、陕工职院的学生餐厅检查时发现了用植脂末勾兑的奶品,并当场查出了勾兑所用的原料——植脂末。记者在包装袋上看到,该产品又名粉末油脂,配料为葡萄浆、氢化植物油、乳粉等,打开盛装奶精的简易塑料袋,乳白色的奶液比纯牛奶的颜色还白,用手指捻了一点舔了舔,感到略有一丝甜味,闻起来比鲜奶还香浓。

此奶品很暴利很惊人

铁干院粥类摊位的老板说,这种奶精每袋(25公斤)80元,勾兑后1元1杯,刚经营时间不长。他一再称,他们不知道这是违规的,也不知道对人有多大的危害。随后,记者从一生产植脂末的厂家得知,1公斤原料能勾兑出100—120杯奶品,1袋能勾兑出2500杯,利润能达到30多倍。

商贸学院啥票据也没有

在陕西国际商贸学院餐厅的怡馨苑餐厅,检查人员也发现了同样颜色的奶液,学院餐厅管理部门和怡馨苑餐厅均提供不出进货票据、原料的外包装,只拿出剩余的两碗原料。他们称所用的原料名叫西米乳。检查人员当场封存了部分奶液和米粒状的原料,并表示将进一步核查。

绝对不允许这样使用

对于这种新型的奶精,检查人员也是第一次遇到,他们咨询了省厅专家后得知,这种奶精只含有少量的奶末,其余都是植物末等配料。虽然香浓,但原料中却没有奶的成分,所谓的奶香实际是放了奶精的缘故,学生餐厅绝对不允许这样使用。

在这3所学校,多数学生根本不知道奶品并不含奶。在记者告知这一消息后,学生们非常震惊:“我居然天天在喝奶精。太可怕啦,感觉像是在喝化学的东西。”

不符合营业条件的将取缔

当天,检查人员还在上述学院餐厅检查出了不少问题,并封了11家不达标摊位的学生打卡机,并要求学院立即按照标准进行整改。市食品药品监督管理局3天后逐一验收,不符合营业条件的将坚决取缔。对查出用植脂末勾兑奶品的学院和个人,市食品药品监督管理局也将进一步调查处理。

(咸阳日报)