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市药监局督查秋季学期学校餐饮服务食品安全
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/9/12  

 9月8日,市药监局联合金安区卫生局、金安区卫生监督所对金安区部分寄宿制中学进行了一次学校食堂餐饮服务食品安全专项督查。
  检查发现,所检查学校食堂餐饮安全状况较好,各餐饮单位均有餐饮服务许可证,从业人员均持有有效健康证明上岗,卫生设施基本达到要求。但也存在原料采购索证登记制度不够健全,食堂部分设施布局不合理、少数从业人员食品安全及卫生意识较差的情况。校园周边少量小餐馆存在无证、照经营,卫生条件较差,从业人员未持有健康证上岗等问题。对检查中发现的问题,检查组立即下发了监督意见书,要求限期整改,并组织回访。
  检查后,市药监局和金安区卫生局的检查人员分别向学校分管校长反馈了检查情况并指出发现的问题,提出了明确的整改要求和下一步整改目标,要求学校明确工作责任,认真落实整改措施,确保秋季学期餐饮服务食品安全。