内蒙古自治区通辽市奈曼旗青龙山镇南湾子学区中心校，从9月2日晚开始发生疑似食物中毒事件，陆续有30多名学生被送到奈曼旗青龙山镇中心卫生院医院治疗。截至9日，仍有25名学生住院治疗。

奈曼旗青龙山镇中心卫生院主治医生蒲瑞文告诉记者，医院内最高峰时接收了23名学生，初步按照疑似食物中毒和急性肠胃炎治疗。后来，有8名重症患者转往了辽宁省阜新市矿业集团总医院接受治疗。

青龙山镇南湾子学区中心校有409名学生，大部分是住宿生。校长于建华称，目前阜新还有17名学生在住院。

事发后，奈曼旗卫生部门已介入调查，对学校食堂食物进行采样检测。

记者在内蒙古一些地区采访时发现，一些学校的食堂人员要购买肉类食品，总愿选择肉摊快要收摊的傍晚时分，因为这时的肉最便宜。在夏季，这些露天摆放的肉摊由于没有冰箱或冷柜保存，所卖的肉类和鱼类往往已经变质；而学校食堂往往通过油炸或卤煮，把它们变成“可口”的菜肴卖给学生食用。而学校对此的态度，要么是“食堂已经承包出去了，不便对人家的经营方式说三道四”，要么是“教学任务那么重，学校人手那么紧，对食堂的事情管得了一次、两次，不可能天天去管。”

因此，面对出现校园疑似食物中毒事故的风险，奈曼旗青龙山镇南湾子学区中心亟需对如何规范食堂的管理监督方式进行深刻反思。（光明日报记者 薛海军）