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呼市严查学校食品安全和饮用水卫生

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/9/7

呼和浩特市卫生局卫生监督所执法人员从9月1日开始，对首府各大中专院校以及中学进行食品安全和饮用水卫生监督检查，预防秋季集体性食物中毒和饮用水污染事故的发生。       据了解，按照呼和浩特市卫生局的要求，各旗县区卫生局和呼和浩特市卫生局卫生监督所要加强对学校食堂和以学生为服务对象的学校周边餐饮单位的监督管理，指导学校消除可能发生食物中毒或者造成食品污染的隐患，对学校食堂从业人员进行食品安全知识、法规培训。加强学校饮用水卫生的监督管理，要求学校对自来水供水管线进行一次彻底排查，发现问题要及时处理，防止饮用水污染事故和传染病的发生；订购桶装水的学校要有固定合格场所存放桶装水，要索取桶装水生产单位的有效生产许可证和水质检验报告复印件，做好桶装水验收登记工作；采用自备井供水的学校要配备专（兼）职管水人员，建立管理档案，定期对饮用水水质进行监测，确保水质符合国家标准；采用二次供水的学校要取得二次供水《卫生许可证》，并且定期对二次供水设施进行清洗消毒，经过检测水质合格后方可供水。