14日,记者从省食品药品监督管理局了解到,今年5月至12月底,在全省范围内开展学校食堂食品安全专项整治工作,切实加强学校食堂食品安全。

据了解,本次专项整治有八项任务,包括严查学校食堂是否建立食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实和是否存在违法使用食品添加剂行为等。

省食品药品监督管理局餐饮监督管理处负责人表示,他们将联合卫生监督所一起对学校食堂和学校周边地区的食品安全进行全面排查,保证学生的日常用餐安全。 (记者张明超)