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剑阁县中小学开展食品安全隐患大排查
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/3/26  

    四川新闻网剑阁3月26日讯(通讯员 杨梅) 近日,针对春季流行病高发期,剑阁县教育局狠抓安全卫生管理,大力开展食品安全隐患排查行动,营造和谐安全的校园环境。

该次排查行动以各教育督导办为单位自查,县教育局会同卫生局、物价局随机抽查的方式进行,重点对食品安全知识的宣传,商店、食堂的管理制度,从业人员的资格,食品采购、索证索票、留样、储存加工、消毒等过程,财务运转以及商店出售的各类食品等方面进行逐一检查。

加强了学校周边的超市、食品销售点的监督检查,禁止出售不洁、过期变质、被太阳暴晒和“三无”食品。在检查过程中,发现问题,立即整改。同时,坚决取缔无证经营的商店,对学校食堂负责人、员工进行了一次全方位的食品安全管理宣传,从而优化了学校食品安全环境。

据悉,此次检查行动历时10天,涵盖包括各民办学校在内的所有中小学校。