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水质等不达标 城区部分学校食堂卫生状况差 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/3/24 |
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三峡新闻网消息 (三峡晚报) 宜昌市卫生监督局一周来对城区各级各类学校的55家食堂进行了食品安全风险排查。昨日,该局公布结果:整体情况良好,但无证经营、水质不达标等严重问题存在于少数学校食堂。
“宜昌市特殊教育学校 (开发区校区)未办理餐饮卫生许可证从事学校食堂经营活动,土城小学(车溪分校)卫生许可证过期。”执法人员介绍,今年学校食堂的食品卫生状况,无论从硬件设施还是软件管理均较以往有明显好转。但仍存在问题,除了以上的问题外,点军区少数中小学还使用自备井水,个别学校食堂水质卫生指标不符合国家生活饮用水标准;有个别学校食堂食品加工工具未进行分类使用,防蝇、防尘、防鼠设施破损;部分学校食堂还存在食品原料采购索证及登记不全等食品安全隐患。 |