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沙区食品安全深入中小学 工商严查无证经营
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/3/2  

重庆商报滚动新闻 记者 刘婵娟 17:55 报道

随着中小学陆续开学,学校食品安全工作显得尤为重要,为确保学校食品安全意识深入人心。今日下午,一场别开生面的主题班会在沙区重庆大学城人民小学校举行,同学们用顺口溜、小品、知识问答等形式,宣传、学习食品安全卫生知识,这标志着沙区中小学校园食品安全知识宣传教育活动全面展开。

据了解,参会的有区内中小学的负责人、食堂管理人员、食堂从业人员200余人。据悉,为配合引导学生学习、了解食品安全知识,树立健康消费理念,增强自我维权意识和自我保护能力,沙区教委、区食品药品监管分局、区卫生监督所在全区中小学普遍开展了食品安全健康教育专题课、召开食品安全主题班会,开展了“我与食品安全”为主题的课外活动等,许多中小学学校将食品安全知识纳入对学生教育的重要内容。本次班会,也强化了全区中小学食堂管理人员的食品安全意识,进一步规范了食堂卫生操作流程、同时为下一步创建“学校食品安全示范区”奠定了坚实的基础。

据悉,重庆市教委、工商、城管等多部门也相继开展联合执法,着手加强对校园内及周边饮食摊点的管理,严厉查处无证照经营食品及经营无质量合格证等违法行为。