开幕式上近百名与会学生进行了庄严宣誓，表达了自己志愿加入中国食品行业，为保护人民饮食安全，促进食品行业健康发展贡献力量的决心。

　　据了解，食品节期间，将举办参观学生食品生产流程及成果、学生制作产品评奖、教学实习基地产品展、海外实习项目探讨、葡萄酒协会“新酒节”联欢、学术报告等活动。