昨日，成都卫生执法监督支队和市疾控中心组成的联合检查组在新都和龙泉的石油大学、四川音乐学院和成都大学等学校进行了检查。昨日下午，检查组的监督员来到成都大学的三食堂，进入操作间，大米、面粉等存放在主食储藏间，油、姜、蒜等储存在副食储藏间，切蔬菜和切荤菜的操作间也都是截然分开的。蔬菜操作间里几名工人正在切土豆，监督员赶紧提醒：“注意发芽的土豆不能食用……”监督员还逐一检查了刀具，并提醒工人切完菜要注意清洁，学校食堂禁止出售凉拌菜，四季豆、蘑菇等容易引发食品安全问题的食物慎用。

　　据了解，在开学前，市卫生局、市教育局联合发出通知，要求各级各类学校特别是农村学校，在秋季开学前做好学校食堂和供水设施设备、人员供餐的清洁卫生及其他准备工作。市卫生执法监督支队也下发紧急通知，对各级各类学校、托幼机构防止秋季传染病及学校突发事件的发生提出具体要求。