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黑龙江农村学校食品存在安全隐患 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/8/2 |
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记者昨天从黑龙江省教育厅了解到,近期,由省教育厅、省卫生厅和省食品药品监督管理局组成的联合检查组,对黑龙江省12个地市部分高校和中小学校食品卫生安全工作进行了专项检查,发现黑龙江省学校食品安全管理仍存在不足,特别是农村学校存在安全隐患。为此,各部门今后将加大对营养餐生产企业的监管力度,并加强对农村寄宿制学校食品卫生的安全管理,排除学生群体性食物中毒的隐患。 据了解,此次检查对象包括14所大学、64所城镇和农村中小学校食堂及哈尔滨市的3个营养餐生产企业,对各级各类学校食堂的卫生管理、环境卫生、原料采购与储藏等方面进行检查。检查中工作人员发现,黑龙江省大中小学校食堂的建设和管理有了长足的进步,但仍存在者学校食堂的建设、管理与发展良莠不齐问题。特别是农村学校教育经费不足,导致学校食堂建筑布局不合理,无功能分区,消毒设施不健全,有的农村学校食堂无食品卫生许可证、从业人员无健康证、食品采购不索证。另外营养餐生产企业午餐生产时间过早,送餐半径过大,导致午餐从生产到学生入口的时间过长。这些问题不但制约了黑龙江省学校食堂建设的发展,也是导致学生群体性食物中毒的隐患。 |