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铁山港工商积极创建“校园食品安全示范店”

文章来源：本站原创  更新时间：2009/6/16

6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式颁布实施，使人民群众的食品安全得到了进一步的保障。北海市工商局铁山港分局针对辖区范围内部分学校及周边的食品安全仍存在不少安全隐患的情况，扎实推进“食品安全知识进校园”活动，积极创建“校园食品安全示范店”，以促进校园食品经营者自律，引导广大师生安全消费。作为示范试点的南康中心小学“校园食品安全示范店”于6月10日正式挂牌成立，标志着铁山港区61所中、小学校园食品环境将明显得到改善。 　　据了解，“校园食品安全示范店”创建的标准包括：经营者必须要身体健康、具有较高的诚信度和具备食品安全的基本知识；营业场所整洁明亮、空气流通等卫生条件好；各种证、照要整齐悬挂于营业场所醒目位置；商品要分类摆放整齐，食品与非食品要明确分离摆放，做到明码标价；店内无“三无”、过期变质、假冒伪劣、有毒有害和无“QS”标志食品；经营散装食品应单独设置销售区域，有合格证和生产日期等明显标志，并在散装食品上加盖；要建立进货台帐，要详尽记录食品的来源、数量和保质期限，进货时须索取进货凭证票据，每月将进货票据装订成册。    据悉，“校园食品安全示范店”在南康中心小学运行一段时间后，铁山港工商分局将总结经验，利用一年的时间推广至铁山港区范围， 力争在2010年6月30日前“校园食品安全示范店”总数达15家，校园所有食品店实现统一配送，全面构筑学校放心食品安全网。（陈杏丽、马海洋）