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应把住农村寄宿制学校食品安全关

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/4/7

近日笔者在农村中小学采访时了解到，校园食品安全隐患多，尤其是在农村寄宿制学校，为了增加学校勤工俭学收入，改善办学条件，许多学校纷纷将学校食堂、商店等承包给个体私人经营管理；而有些承包人受利益驱动，以次充好，使假冒伪劣商品在校园内泛滥，给学生的食品卫生安全造成极大隐患，影响了学生的健康成长，不利于农村寄宿制学校的正常发展，这应当引起教育主管部门的高度重视。 　　其实，许多农村学校校园小商店的食品安全质量无法保证、价格偏高等问题已存在多年，只有理顺关系，实行统一管理，把好商品质量入口关，才能从源头上“锁”住假冒伪劣商品在校园里泛滥。 　　据报载，早在2008年湖北省相关职能部门就联合启动了“连锁超市进农村中小学校园工程”。引进连锁超市，取代农村中小学校园小卖部，实行统一配送安全食品及学习用品，从而保证学生的食品卫生安全，的确是一个好的举措。这一好的举措在大中城市学校得到了很好的落实，而在广大的农村中小学校依然没有得到贯彻实施。希望引起有关部门的高度重视。切莫等到发生了校园食品安全事故，再去“亡羊补牢”。