3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
 
 
    截至21日上午，共有21名学生因出现呕吐、腹泻等症状去医院就诊。

　　目前，经流行病学调查、临床资料分析和实验室检测，确定此次食物中毒系变形杆菌污染食物引发的。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。

　　据专家介绍，变形杆菌在周围环境中广泛存在，并在一定条件下引起感染。根据个体差异，人感染变形杆菌后，有的会表现为恶心、呕吐、腹泻等症状，有的没有任何不适反应。变形杆菌食物中毒属于自限性疾病，即在发生发展到一定程度后能自动停止，一般3－5天可痊愈，不会对患者今后健康带来影响。

　　据介绍，中毒学生得到了妥善治疗现已痊愈。卫生行政部门将对鸿鹄营养送餐厅依法进行处理，并追究相关监管人员责任。　（曹霁阳）