打印本文   关闭窗口

连云港市海州区多项措施全面提升学校食品安全水平

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/2/21

一是落实责任，签订目标责任书。近日海州区卫生局、教育局联合与辖区内27家学校、托幼机构签订《海州区学校食品安全责任书》。明确校长为学校食品安全第一责任人，把食品安全工作作为校长考核的内容之一。 　　二是组织专项检查。开学前，由分管局长带队，组织相关人员，对全区所学校的食品安全工作进行全面检查。类似的检查年度还不少于4次，并要求各学校每学期不少于2次自查自纠。 　　三是强化应急管理，严格报告制度。修订、完善食品安全突发事故应急预案，加强应急培训和演练。严格执行发生食物中毒或者疑似食物中毒事件后报告制度。 　　四是加大食品安全宣传力度。组建“学校食品安全信息联络员”、“学校食品安全宣传员”队伍。针对学校托幼园所食品安全特点，要求各校充分利用黑板报、墙报、班会、校会等多种形式，广泛开展食品安全宣传教育，增强食堂经营者、从业人员的安全责任意识，提高广大师生的食品安全知识水平和防范意识。 　　五是强化职能部门的职责落实。加强对学校托幼园所食堂及周边饮食摊点食品安全的监督检查，建立经常性巡查制度，消除食品卫生安全隐患。