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安开展中小学校食品安全知识宣传

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/2/21

“原来食品还有这么多的讲究，以前只要好吃的、漂亮的东西都想买来吃，而且也就是对这些食物有兴趣，现在知道了原来很多外表漂亮的食物中含有有害物质，对人的身体不好。”藻溪中学初一（2）班的沈孟娇在听了市食品药品监督管理员有关食品安全讲座后若有所思地和记者说。19日下午，市食品药品监督管理局在藻溪中学举办了食品安全知识教育讲座，正式拉开了我市中小学校食品安全知识宣传教育工作的序幕。     鉴于学生食品卫生知识匮乏、食品安全意识淡薄、食品消费自我保护能力弱的情况，市食品药品监督管理局受藻溪中学委托，牵头组织了这次食品安全宣传进学校活动。该活动中，市食品药品监督管理局工作人员向师生发放宣传资料，开展食品安全知识讲座，向全校师生讲解食品营养基础知识、假劣食品鉴别常识、购买学校周边食品的注意事项，食品的污染源头及原因、食物中毒的应急处理措施等知识。     在知识讲座上，市食品药品监督管理局相关科室负责人就不健康食品的危害、如何防范伪劣食品、如何辨识食品标签等方面，结合了大量实例和漫画，向师生们生动而全面地进行了讲授。整个讲座气氛热烈，受到广大师生的一致欢迎。     不少师生认为，以前对食品安全知识了解太少，对饮食卫生不太注重，对假冒伪劣食品更是无法鉴别，通过这次学习就好多了，有关部门应该多开展类似的活动。据市食品药品监督管理局有关负责人介绍，食品安全进学校活动将有效地引导学生养成合理、安全、科学的饮食习惯，提高广大师生的食品安全知识水平和自我防范意识。