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天门市开展寄宿学校食品安全培训
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/11/21  

   本报讯闵建平 王宏整 记者 胡毅)新学期开学在即,为进一步提高食品安全意识,预防食源性疾病发生,杜绝食物中毒事故,保证广大师生的食品安全和身体健康,8月19~20日,湖北省天门市卫生局、教育局、食品药品监管局联合对全市147所寄宿制中小学和幼儿园的180多名后勤管理负责人进行了培训。
  培训会上,天门市卫生监督局、市疾病预防控制中心的专家为参会人员讲解了《食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校突发公共卫生事件的消毒处理》、《食源性疾病的预防与控制》、《学校传染病防治》等法律法规和校园食品安全知识,并组织参训人员参观了天门中学、天门市幼儿园等校园食品安全管理工作,学习借鉴好的经验和做法。
  通过培训,参训人员纷纷表示:校园食品安全责任重大,关系到广大师生的生命安全和身体健康,一定要高度重视,认真落实工作责任,努力营造出让学生、家长、社会都满意的校园食品安全环境。