泰州高等师范专科学校后勤部始终把食品卫生安全放在首位，牢牢树立“一切为了学生，为了学生的一切”的指导思想，以高度负责的精神，不断加强食品卫生安全工作，创新安全工作方式，对拥有3000多名学生、150名教职员工的食堂食品卫生安全工作实行精细化管理，在全校筑起了一道不可逾越的“安全保障线”。
　　党委书记、校长徐金诚高度重视全校的食品卫生安全工作，成立了以食堂管理中心主任杨贻让为组长的食品安全领导小组，全面负责食品卫生安全工作，同时还成立了食品质量检查验收组，形成质检、食堂餐厅主任三级负责制，由于学校党委对食品卫生安全的关心，近年来还专门投资了400多万元建成了环境优美整洁，占地2480平方米的大餐厅，改进了学校食堂设备和卫生设施条件，改变了广大师生员工的就餐环境，该校食堂自开业以来从未发生过食物中毒事故，2004~2006年已连续三年被泰州市卫生局授予“食品卫生A级单位”荣誉称号。
　　泰州师范专科学校食堂管理中心主任杨贻让介绍说：“我们师专人在取得优异成绩面前从不骄傲，继续统一思想、提高认识，进一步地宣传食品卫生安全知识，并以“党的十七大”为指针，努力实施科学发展观，积极贯彻落实《学校卫生工作条例》、大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》，订阅《中国食品质量报》等相关的报刊，学习食品卫生安全知识。”