如果隔壁王老二如此安慰我，我会觉得非常温馨。可作为公共食品安全监护者的政府如此轻描淡写，将“吃不倒人”当作堂皇标准，这种食品安全低标准也太宽、太低了吧。现在公众的安全意识已得到大幅度提升，“人本”已成为流行的施政理念，如果政府食品安全标准还停留在过去时，不但是政府行政理念的落伍，更是对群众生命的不负责。

　　我们已有惨痛的教训，比如“大头娃娃”事件后，国内开始反思奶粉标准落后的问题，可是仍然没有得到重视和修正，才导致了后来整体性和愈演愈烈的“牛奶危机”。

　　现在的蔬菜标准也有这种情况。以菠菜为例，专家认为，“我国菠菜中农药最高残留限量的国家标准无论从数量、限量水平还是标准分类等方面与国际标准仍存在很大的差距。从现有的菠菜农药残留限量国家标准来看，一是标准总量很不够，不成体系；二是标准制定和修订的周期较长，国家标准制定相对滞后。”“农药残留的最大问题在于混合效应，也就是‘1+1>2’的效应。谁也不知道，当几种不同的农药混合在一起，会对人体造成什么样的危害。”

　　欧盟在2002年曾对中国食品实施大规模禁运，2004年又重新开放，此后中国食品质量取得了很大进步，因为中国对出口食品实行了严格的安全新标准。一段时间以来，我们一直在实行国内、国外两种食品安全标准。资料显示，上世纪六七十年代，欧洲、加拿大都出现过食品安全问题，它们通过完善法治等手段解决了这个难题。

　　中国经济当前面临的法律空隙和社会挑战很多，加紧制定(修订)诸如蔬菜中农药残留限量等国家标准，积极参与国际标准化活动，采用国际标准与国际先进检测技术，建立一个既与国际接轨又适应我国食品产业发展的质量标准体系，实在是当务之急。