省质监局有关负责人表示，这样的食品安全接待日以后每月都固定在15日举行一次，群众可就近到各地接待服务点咨询、举报、投诉，反映食品安全问题和建言献策。食品安全接待日活动将成为质监部门收集食品生产安全信息，提升生产加工环节食品质量安全水平的一个新的重要渠道。

　　但记者参加广州地区的食品安全接待日也发现，普通老百姓根本分不清质监、工商、药监、卫生等部门的职能分工，因此维权的时候没少跑冤枉路。如当天一早就来到广百中怡店活动地点的陈先生，他在清远买到的鹿茸片怎么煮都没有味道，一投诉才被告知这是药监部门管的；第二个投诉人是林先生，他在芳村买的几千元的普洱茶竟然冲出了编织袋料，但质监接待人员告诉他，这该找当地工商部门，再不然要找该普洱茶原产地的云南质监部门……

　　虽然这些投诉质监部门都认真记录在案并转给了相关负责部门，但兴冲冲而来希望解决问题的消费者还是有点失望，林先生一听要找云南质监部门心都凉了：“我们哪知道投诉还要分得这么清”，而现场咨询的陈先生则说：“希望有个投诉专线什么的，消费者有问题就打这个电话。”

　　对此记者了解到，目前我国食品安全管理采取的是“分段监管”的模式：地里田头生长出来的农产品归农业部门监管，工业化生产出来的食品归质监部门管，食品进入流通领域后归工商部门管，到了餐桌上就归卫生部门管。据此分工，广东省质监系统的食品安全接待日，主要受理和接受咨询的就是生产加工环节的食品安全问题，当然也包括无证生产等行为的举报投诉等。