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重庆查获灌注矿石粉活鸡 每只鸡增重300到400克不等
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2011/5/10  

不法商贩借此为鸡“增重牟利” 涉案活鸡近千只 主要来自贵州遵义方向

  重庆市工商局8日在公安机关和高速公路执法总队支持配合下,在包茂高速巴南收费站对贩运活鸡鸭来渝的经营户进行检查,查获一起活鸡销售中添加矿物质案,现场查获涉嫌灌注重晶石粉的活鸡近千只,货值金额6万余元。 据新华社电

  投诉:鸡宰杀后发现消化道内大量不明物质

  近日,重庆市工商局接到消费者投诉,称在主城区部分市场购买活鸡,宰杀后发现其消化道内残留大量不明物质,担心食用这种鸡会对人体健康造成损害。对此,市工商局高度重视,从4月18日起,对主城区家禽销售市场进行了摸排,并购买样品送检。

  经重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验,证实所检样品鸡体内所灌物主要成分为硫酸钡(俗称重晶石粉),含量达66.63%;每公斤鸡肉中镁含量达110毫克,钡含量达1.1毫克。食用这种鸡是否对人体健康造成危害尚不明确。据业内人士透露,在活鸡中灌注重晶石粉后销售,主要是为了增加鸡的重量,从中牟取经济利益。灌注矿石粉的鸡主要来自贵州遵义方向。

  交代:每只鸡灌矿石粉300到400克

  据介绍,重庆市工商局精心部署,于5月7日晚组织执法人员70余人,在进入主城的渝黔高速重庆段的八个出道口同时设防。7日晚上11时到8日3时,共有6辆运活鸡鸭的车辆陆续经过。经检查,其中四辆未发现异常情况,车牌号为贵C87149和贵CH2859所载活鸡嗉囊鼓胀,执法人员用手触摸感觉成坨状,灌注矿物质可能性较大,遂要求两车驾驶员将活鸡运抵交易市场后接受检查。

  经执法人员和检测机构专业技术人员检查,随机抽取车牌号为贵C87149所运活鸡中的6只,当场剖开鸡嗉囊,发现体内所灌物呈面糊状,未发现其他异常灌注物。贵CH2859车上随机抽取3只鸡剖开鸡嗉囊后,发现其所灌物均呈灰色粉状,黏性较差,质感较重。检测人员凭感观判断为矿石粉。为进一步证实鸡体内所灌物的成分,检测人员提取了鸡嗉囊内物质做技术检测。

  据货主吴茂、邓余忠、吴智慧等人交代,这车鸡是从遵义地区梅潭、凤冈等地收购的,准备运往重庆渝中区菜园坝市场销售,每只鸡体内所灌矿石粉重量从300到400克不等。目前,执法人员已对这批鸡实施了扣押,案件正在进一步调查中。

  重晶石粉

  资料显示,重晶石粉又名天然硫酸钡,产品主要用于石油天然气钻井泥浆的加重剂,生产立德粉或作为X射线的屏蔽剂用于医学、原子能工业、车辆制动材料、包装带、高档油漆、医院防辐射重力墙等行业。