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彩色食品色素多儿童最好别多吃

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/4/17

本报潍坊4月16日讯16日，记者走访沃尔玛、利群等大型超市发现，超市食品专柜上摆放着大量的各式各样的彩色零食。专家建议，这种食品含有大量人工色素，儿童最好别多吃。 　　 记者看到，在各大超市食品专柜上，有很多色泽艳丽的彩色零食正在销售，其中以糖果类食品最多。据悉，这种彩色零食大都是加入人工合成色素做成的，虽然国家允许在一些食品中使用人工合成色素，但对其使用量却有非常严格的规定，并严禁用于婴幼儿食品。 　　 据潍坊市人民医院宋大夫介绍，市民特别是儿童一旦食入过多的人工色素，体内的解毒物质容易被消耗，人体正常的新陈代谢也会受到影响，出现食欲不振、腹痛、腹泻等症状。