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葡萄酒标注年份被指“浑水摸鱼”

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/4/11

细心的消费者也许会发现，如今市场上许多国内外品牌的葡萄酒的瓶身上都标有年份，少数企业还在其葡萄酒的标志上印上“三年”、“五年”字样。其实葡萄酒标志上的年份，指的是酿制这种酒的葡萄原料是哪一年采摘的。其所谓的年份既不能作为评定葡萄酒质量好坏的惟一依据，也不能完全作为葡萄酒价格高低的依据。因此，在葡萄酒上标注“年龄”，纯粹是“浑水摸鱼”。 　　为此，消协有关人士提醒：不要过分看重葡萄酒的“年份”，受信息获知渠道的限制，普通消费者对于年份酒的概念、葡萄产区的水土及当年的气候条件、该种葡萄的品质等因素，可能知之甚少，只看葡萄酒上标的“年龄”，会被误导；不要过分迷信所谓的野山葡萄酒，千万不要拿葡萄酒当保健品，甚至是当药品食用；小摊、小商店里销售的超低价、外包装简陋粗糙的葡萄酒，有可能是“三精一水（调色精、调味精、酒精和水）”制成的假葡萄酒或是假冒知名品牌的劣质葡萄酒。