现状

　　奶粉饮用水都被污染

　　据美国非营利性研究机构“环境工作小组”（EWG）日前披露，美国疾病控制和预防中心发现美国15个品牌所涉及的加糖牛奶粉和大豆奶粉等4种奶粉中全都含有高氯酸盐。其中占2000年美国婴幼儿配方奶粉市场份额近90%的两个品牌高氯酸盐含量最高。但报告没有指明究竟是哪15个品牌的奶粉存在上述问题。

　　为了平息消费者的恐慌情绪，美国国际奶粉协会（IFC）很快发布声明，指奶粉中高氯酸盐的检出量远低于安全值。不过由于美国许多地方的饮用水也遭到了高氯酸盐污染，一旦把含高氯酸盐的上述奶粉与“即使只含微量高氯酸盐”的水冲兑后，其中的高氯酸盐含量将超过安全标准。美国食品和药品管理局（FDA）称，婴儿家长如果担心，可以使用瓶装饮用水冲调婴儿奶粉。

　　揭秘

　　污染源来自美国军方

　　婴儿奶粉受到污染，激起了美国民众对政府的强烈不满。据披露，环保组织早就向上届布什政府反映过全美至少22个州的饮用水遭到高氯酸盐污染问题，但布什政府的美国环境保护局（EPA）2008年9月却迫于国防部压力，决定没有必要采取措施。

　　据美国媒体披露，高氯酸盐的污染源主要是美军军事基地，以及国防部和航天局的承包商的工厂里。这种化学物质还被发现广泛存在于超市出售的液体牛奶、奶制品以及其他许多种类的食品中，甚至在接受检验的人类尿液中，也无一例外地发现了这种成分。

　　此外，美国疾病控制和预防中心（CDC）发现，36%的美国妇女碘元素摄入量不足。这些妇女一旦误食受高氯酸盐污染的食物和饮用水，其甲状腺荷尔蒙水平就可能发生变化。如果甲状腺荷尔蒙分泌失衡，女性在怀孕期间就必须接受治疗。EWG就此分析指出，全美两百万育龄妇女可能因此必须接受治疗，以保护她们的胎儿不受高氯酸盐污染危害。

　　鉴于高氯酸盐污染的范围之广，美国环境保护组织认为，阻止高氯酸盐扩散至环境已是刻不容缓的任务，因而要求国防企业“清扫”被污染场所，并且介绍有效方法阻止高氯酸盐渗透。但这对军工企业是一个难以解决的棘手问题，美国军工部门官员认为阻止高氯酸盐渗透，代价太高。

　　高氯酸盐污染问题虽然是在美国被发现，但研究人员认为这种新污染亦有可能发生在世界其他国家和地区，因为只要军事或民用机构使用火箭或卫星，便都可能造成高氯酸盐污染。

　　反应

　　受污染奶粉令美国人恐慌

　　婴儿奶粉受到火箭燃料成分污染的消息，在美国民众中间引起了恐慌。大量网友跟帖要求相关部门公布不合格奶粉的生产厂家，并质问美国政府环境保护署和食品药品管理局在此类事件中的责任。

　　美国媒体有关婴儿奶粉受污染的报道中，没有公开受污染的奶粉品牌，只说其中两大品牌的奶粉占到了2000年美国市场99%的份额。这令担忧的消费者纷纷自己设法寻找答案。目前在“Google”，“yahoo”和“about”几大网站的提问栏目，有关“受火箭燃料成分污染的婴儿奶粉品牌”已经出现，并且成了热门条目。根据有关部门统计数据，美国网友猜测，最可能受到污染的奶粉品牌被锁定在“罗氏”（雅培奶粉生产商）和“美赞臣”。因为这两大生产商在2000年美国市场所占的份额分别为52%和35%。

　　此外，不少民众对美国政府在此事中的态度表示不满。一位署名“EntropicThunder”的网友写道：“环境保护署声称微量高氯酸盐没有问题，对此我完全无法接受。我本人就有甲状腺疾病，我怀疑它就源自环保署认为‘安全’的那些食品。”

　　另一名署名“sjsouthcott”的网友则写道：“西欧国家要比美国更文明、更进步，对许多化学物质，他们的态度是‘零容忍’，而我们却允许它进入我们的孩子之口。”本报综合报道 李珊

　　化解方法

　　快给孩子吃含碘食物

　　如果担心您的孩子受到奶粉中的高氯酸盐的不良影响，家长们可以尽量让孩子食用含碘丰富的辅食，因为碘元素可以抵消一些高氯酸盐对人体的不良影响。