产品霉菌或菌落总数超标。抽查的52种无糖食品中，48种合格，产品实物质量抽样合格率为92.3%，不合格项目主要集中在食品添加剂和微生物指标超标；抽查的125种水产加工品中有8种产品实物质量不合格，产品实物质量合格率为93.6 %，主要问题是微生物指标不合格，还有2中产品中检出二氧化硫，10种产品的标签标注不规范；抽查的81种产品中69种产品实物质量合格，实物质量抽样合格率为85.2%，存在的问题主要是大肠菌群超标，苯甲酸、安赛蜜等食品添加剂超标，还有5种产品的标签标识不规范。

    抽查质量问题严重的产品和企业名单

    受检产品 商标 规格型号 生产日期 标称生产企业 不合格项目

    中老年低糖燕麦片 神奇 600克/袋 2008.07.15 常州市东方营养品厂 霉菌

    华夫饼干(柠檬味)(无蔗糖)　 荞鑫 180g/袋 2008.07.23 上海谷平实业有限公司 大肠菌群MPN/100g  安赛蜜g/kg

    鱿鱼丝 圣林 95克/包 2008.5.23 烟台王氏食品有限公司 菌落总数cfu/g

    烤鱿鱼丝 帅鱼 225克/包 2008.08.01 舟山市启航水产食品有限公司 菌落总数cfu/g

    （原味）香格里海苔 香格里 12克/包 2008.06.10 福建亲亲股份有限公司 大肠菌群MPN/100g

    萧山萝卜干 咪猫 180克/包 2008.07.15 杭州萧山河庄蔬菜酱品有限公司 安塞蜜 g/kg苯甲酸g/kg大肠菌群MPN/100g

    榨菜丝 山峰 200克/袋 2008.07.25 海宁市海煜食品有限公司 大肠菌群MPN/100g

    笋丝雪菜 三丰可味 500克/包 2008.05.29 宁波市鄞州三丰可味食品有限公司 大肠菌群MPN/100g