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购买月饼需仔细观察比较

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/8/25

距离鼠年的中秋节还有一段时间，在昆明各大商场、超市的月饼货架上，潮式、沪式、京味、滇味等不同口味的月饼琳琅满目，顾客也都在左调右选，反复比较。 　　"月饼品种太多，包装也有塑料、纸袋等多种形式，真是挑花了眼！"正在昆明一超市选购月饼的顾客林女士说。 　　为此，记者采访了云南省食品专家周永碧，她说选购月饼买月饼时一要特别注意包装盒（袋）上是否标明净含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号，以免购买到"三无"产品。二要观察月饼的外表，查看产品表面是否清晰，形态是否完整，表面有无明显的油腻感、焦糊。包装有破损或发生霉变的月饼不能买。 　　三是不要购买路边摊点或无合法证照的小作坊生产的月饼，到正规超市、商场或专卖店购买品牌月饼比较有保障。 　　此外，要选择适合自己的月饼，如老年人的应选择低糖或无糖月饼以及易于老年人食用的酥、松、软的月饼，不易多吃，一次半个即可。年轻人也不要贪多，以免消化不良。