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65家餐饮户抵制“泔水油”

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/3/26

西安东关65家餐饮经营户昨天向全市发出倡议，呼吁全市餐饮经营企业把食品安全放在首位，严把采购关，严把厨房垃圾关，自觉抵制“泔水油”。昨天上午，65家餐饮经营户在西安市工商碑林分局东关工商所接受关于食品安全方面法律法规的学习培训过程中，其中一家大型火锅店的负责人对现场全体经营户说，“希望咱们辖区的所有餐饮经营者能够从自身的长远利益着想，从广大消费者的身体健康着想，自觉抵制使用‘泔水油’，不要因为眼前的小利益而葬送了自己的企业。”