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饭店厨师发现七条腿牛蛙 专家建议不要食用图
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/3/23  

厨师展示7条腿的牛蛙。本报记者潘之望摄

  俗话说“三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的人多的是”,而昨天(22日),西城区新风北街一家海鲜餐馆却出现了更难被找到的蛤蟆——一只牛蛙仔居然长着7条腿。

  海鲜馆厨师金先生介绍,昨天一早他从四道口水产交易市场中心买回一批牛蛙,中午准备宰杀的时候发现其中一只牛蛙比同类多了3条腿。

  动物保护专家秦肖娜称,从物种上讲,这属于发育畸形。现在牛蛙多为人工饲养,饲养过程中饲料、水质、空气、土壤的污染都可能导致牛蛙的变异。这些变异的牛蛙,最好不要食用。 (记者史册 实习记者邱晓丹)