为切实维护广大消费者的身体健康，保障饮食安全，省食品药品监督管理局警示:一，采购果蔬等原料特别是反季节类蔬菜时，应向供应商索要许可证照、产品检验合格证和销售票据等凭证，严格把好进货和查验关；二，有条件的餐饮服务单位，要对采购的原料进行农药残留快速检测，发现超标现象应立即停止使用，并向有关监管部门举报；三，瓜果蔬菜加工过程中要严格按照“一浸二洗三烫四炒”的程序操作，食物应煮熟煮透，并按要求进行留样。