样品名称 |
文字商标 |
型号规格等级 |
生产日期 |
标称生产单位名称 |
不合格项目及实测结果 |
金标生抽王(酿造酱油) |
味味鲜 |
600mL/瓶三级 |
2009.06.15 |
江门市新会区司前兴华酱油厂 |
氨基酸态氮(以氮计) |
标准要求:≥0.40(g/100mL)实测结果:0.31 |
特级蚝油 |
集味佳 |
250mL/瓶 |
2009.11.26 |
中山市中邦调味食品有限公司 |
乙酰磺胺酸钾 |
标准要求:≤0.5(安赛蜜,g/kg)实测结果:0.60 |
防腐剂比例之和 |
标准要求:≤1实测结果:1.4 |
番寻味一品鲜蚝油 |
番寻味 |
700克/瓶 |
2008.08.01 |
清远市大昌食品有限公司 |
3-氯-1,2-丙二醇 |
标准要求:≤0.02(mg/kg)实测结果:0.72 |
草菇老抽(酿造酱油) |
番寻味 |
500mL/瓶特级 |
2009.08.12 |
清远市大昌食品有限公司 |
氨基酸态氮 |
标准要求:≥0.80(以氮计,g/100mL)实测结果:0.74 |
中邦鸡粉 |
中邦 |
270g/罐 |
2010.03.15 |
中山市中邦调味食品有限公司 |
菌落总数 |
标准要求:≤15000(CFU/g)实测结果:4.2×105 |
草菰老抽(酿造酱油) |
奇达牌 |
500mL/瓶三级 |
2009.07.01 |
开平市塘口镇正味食品厂 |
氨基酸态氮 |
标准要求:≥0.4(g/100mL)实测结果:0.31 |
中邦蚝油 |
中邦 |
720克/瓶 |
2009.11.07 |
中山市中邦调味食品有限公司 |
乙酰磺胺酸钾 |
标准要求:≤0.5(安赛蜜,g/kg)实测结果:0.61 |
防腐剂比例之和 |
标准要求:≤1实测结果:1.4 |
乡王鸡精(鸡味调味料) |
XIANGWANG |
454克/包 |
2010.01.12 |
成都乡王食品有限公司 |
大肠菌群 |
标准要求:≤90(个/100g))实测结果:2.4×103 |