8月25日上午，建华工商分局东市场工商所接到一起群众举报，称一家加工鹅头的黑加工点儿竟然开在居民区内，卫生条件很差，且没挂任何招牌，周围居民反响强烈。上午10时，记者与东市场工商所张化仁所长以及办案人员迅速扑向该加工点儿。当记者与工商执法人员破门而入时，该加工点儿工人们还在忙着穿肉串、收拾鹅头。

　　记者注意到，在这个狭小的空间里聚集了7名工人，角落里放了两个大桶，里面都是油乎乎的液体，上面漂浮着辣椒等调料，苍蝇就在桶口盘旋。而小屋的另一端则有两名工人正在将散发着异味的鹅头分装在几个大塑料盆里，成群的苍蝇就在鹅头周围飞来飞去，不时地落在鹅头上尝上两口儿。一个工人在记者的再三追问下说，这个加工点儿刚开一个多月，也没问过是不是合法加工点儿，在这里就是干活儿，至于加工好的鹅头具体销往哪里也不清楚。

　　在另一间加工肉串的套间内记者看到，成筐的已经使用过的有着斑斑炭黑痕迹的竹签正在与新竹签“混合使用”，根本就未经过消毒等处理。

　　采访中记者了解到，直接接触鹅头、肉串等食品的7名工人，竟然没有一个人有健康证，也就是说她们都不具备在食品加工企业中打工的条件。卫生许可证、工商执照、环保手续，这些食品加工企业本应齐全的证照，这个加工点却是“一无所有”。

　　东市场工商所所长张化仁当场对这家无照经营的黑加工点儿下达了实施行政强制措施通知书，将这里加工的所有鹅头、肉串、菜卷等食品全部封存，等候工商部门的进一步调查处理。