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在外用餐选“笑脸”饭店放心
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/7/18  

   哈尔滨新闻网讯(刘志伟 记者 杨茉)进入暑期,哈尔滨市迎来了旅游和婚宴等大型集餐活动的高峰时期。由于这段时间气温高,天气变化大,早晚温差明显,食品容易变质,加之人体此时抗病能力又相对较低,市民很容易发生食品中毒。为此,市卫生监督所发出暑期防食品中毒预警,并提醒市民,在外用餐可根据卫生部门评定出的A、B、C、D级和“笑脸”选饭店。

  据了解,市卫生部门已对全市餐饮单位实施了食品卫生监督量化分级管理,根据卫生安全和信誉度依次分为A、B、C、D级。同时,卫生部门还要求餐饮单位的卫生状况实行公示制度,卫生状况为“好”、“一般”、“差”分别用“笑脸”、“平脸”、“苦脸”表示。因此,市民尽量选择A、B级并标示“笑脸”的安全度高的餐饮单位用餐。如果发现不合格食品或发生食品中毒时,要保存证据并向当地卫生部门报告。