夏日来临,各种各样名目繁多的包装饮用水消量开始上升。近年来,随着生活水平的提高,包装饮用水消费已被广大群众所接受。统计数字显示,目前,我国消费瓶(桶)装饮用水的人口已占总人口的30%以上,部分人群开始以包装饮用水作为唯一的饮水来源。然而,近日记者在调查采访中发现,由于对健康饮水的认识普遍不清楚,很多消费者对包装水缺乏基本的认识和了解,对一些水的概念混淆严重,同时由于当前一些“概念水”的标准也不一,给百姓健康带来了一定隐患。
饮用水品种繁多令人眼花缭乱
矿物质水、矿泉水、纯净水、能量水……夏日来临,面对市场上种类繁多的饮用水产品,长春市民王女士倍感困惑:“这些五花八门的水到底品质怎样,微量元素的含量有没有统一标准?”事实上,与王女士有同样困惑的人不在少数,面对各种概念的包装水,许多人经常感到无所适从。
据了解,当前市场上的包装饮用水主要包括两大类,一类是天然水和天然矿泉水;另一类是合成水,主要有纯净水和矿物质水。
据业内人士介绍,由于目前各种类别的包装饮用水质量不同,标准不一,企业在饮用水中添加食品添加剂和人工矿物质的现象很普遍。在长春部分超市和水站里记者看到,打着矿物质水、能量水等各种旗号的包装饮用水随处可见。这些水的生产厂家多数是跨国公司和外企,如可口可乐、康师傅、屈臣士等,价格也大多在一元钱左右,较普通矿泉水低三分之一左右。长春市方大超市经理于超告诉记者,由于这些水价格低廉且多是大厂家生产,因此卖得特别好。
虽然卖得好,但消费者并非都对自己购买的水究竟有多少有益成分知情。近日,记者在长春市街头随机调查了20位消费者,对于“你喝的瓶装水就究竟含有什么矿物质,它们对人体的益处有多大?”“矿物质水和矿泉水究竟有啥区别?”“你喝的水安全吗?”等问题,15名被调查者回答“没差别”“不知道”“没注意”,3名消费者认为“矿物质水和矿泉水有区别”,但说不清。
矿泉水和矿物质水究竟是不是一回事?它们之间到底有多大差别?据业内人士介绍,事实上,矿物质水和天然矿泉水不是一回事,目前市场上销售的除矿泉水和纯净水外的饮用水,大多是在净化的自来水中添加食品添加剂和人工矿物质的“概念水”,添加剂的种类一般不超过3种,有的添加了氯化钠、氯化钾和硫酸镁,有的添加了氯化钾和硫酸镁,有的甚至还添加了氢氧化钠。从含量上看,这些水中矿物质的含量一般为天然矿泉水或天然水中天然矿物质含量的二十分之一。