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重庆3成餐馆卫生不达标
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/6/23  

 中广网北京6月23日消息 据中国之声《央广新闻》14时15分报道,大家都知道,下馆子吃饭没在家里干净,但是餐馆的卫生状况到底怎样,大家心里也没数。最近四个月,重庆市卫生局做了调查,并在昨天(22日)公布了数据。

  公布的数据显示,重庆全市46965户餐饮单位中,有15822户存在食品的安全隐患,也就是说有3成餐馆的卫生不达标,主要是消毒不严,违规使用了添加剂。路边小店的问题比较严重。

  据悉,重庆市今年上半年共发生食物中毒事件14起,其中有285人中毒,5人死亡。与去年同期相比,中毒起数增加4起,中毒人数增加150人,死亡人数增加4人。

  针对这种情况,重庆市卫生局和药监局、工商局等六个部门从6月20日到7月30日,将联手对食品生产流通等各个环节进行重点监控和整治。其中对餐饮单位和集体食堂、乳制品、蔬菜、肉类、酒类、粮油、饮用水等进行大检查,确保老百姓的餐桌安全。重庆市卫生局已向不达标的餐饮单位下发了期限的整改的通知书。