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为保“筋道”私掺硼砂 黑窝点一天生产５００斤“毒米线”

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/4/16

海经讯（记者 姜飞）米线里添加有毒物质“硼砂”。４月１４日下午４时许，海口质量技术监督局执法人员接到举报，在海口秀英港澳开发区永庄村１号附近查获一家加工米线的黑窝点。执法人员检查时在该窝点内发现了食品中禁止添加的硼砂。 　　当天下午，执法人员找到了这家米线黑窝点。海南经济报记者现场看到，窝点在一民宅院内，仅用简单的竹棚搭成生产车间，面积有近百平方，地面上污水横流，散发出一股酸臭味。虽然已经生产一个多月，可老板熊某无法却出示相关证件。而令人吃惊的是，执法人员在仓库内发现了半包硼砂和几包装硼砂的空袋子。熊某交待，他们在加工生产米线时加入了硼砂，主要是为让米线增加弹性。据熊某介绍，该米线加工厂每天生产米线２５０多公斤，主要送货到秀英区的各农贸市场和小食品店。据海口质监局副局长庄伟介绍，一些不法分子为了让粉面更筋道，他们往往在面条、米线等食品中非法添加硼砂。人体如摄入过多的硼，会引发脏器积性中毒，因此，这种行为是质监部门打击的重点。