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功夫茶趁“热”竟成肠胃杀手 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/3/19 |
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不少广东人爱品功夫茶,这种高温度及高浓度的茶却是肠胃杀手。在全国肿瘤高峰论坛上,专家警告,近年因喝功夫茶引发食道癌、胃癌的个案越来越多。
功夫茶讲究温度高及高浓度,人的食道粘膜容易被烫伤,而饮功夫茶的习俗是喝完一道,再加一道水,这样不断饮用,未复员又再烫伤,会造成溃疡,可能导致癌症。 看来,为了身体健康,喝功夫茶的习惯得改改,不能趁热,控制茶叶的浓度也很重要。 |