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青岛北洋食品、日照天然食品等企上黑榜

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/5/7

天津市工商行政管理局近日在流通环节对北京、天津、上海、山东、广东、辽宁共6个省市18家企业生产的20个批次即食水产干制品进行了食品质量抽样检验。经检测，15个批次即食水产干制品质量不合格。   根据监测结果，包括标称日照天然食品有限公司生产的“金银岛”手撕鱿鱼在内的12个批次产品检出甲醛。GB2760-2006《食品添加剂使用卫生标准》规定，甲醛不得检出。甲醛是一种对人体非常有害的物质，进入人体胃肠道中会与蛋白质结合，使蛋白质变性，对人体细胞产生破坏性。   二氧化硫残留量超标也是造成产品不合格的主要原因。二氧化硫是一种全身性的，具有多种毒性作用的物质。对脑、心、肝等多种器官均有毒理作用。GB2760-2006《食品添加剂使用卫生标准》规定，二氧化硫残留量不得检出。此次监测发现，包括标称青岛市北洋食品有限公司生产的“北洋”烤鱼片在内的9个批次产品检出二氧化硫残留量。   此外，还有个别产品菌落总数、大肠菌群超标。菌落总数不合格可引起食品腐败变质、造成食物中毒和引起疾病。食用大肠菌群超标的食品，易引发急性胃肠炎等疾病。   对此次抽样检验发现的质量不合格食品，天津市工商行政管理局已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并将依照食品安全法律、法规实施处罚。 食品名称 商标 标称生产企业 生产日期(批次) 规格 不合格项目 标准值 实测值 墨鱼丝 金盛园 天津市金盛园食品厂 2010年03月08日 80g/袋 菌落总数 ≤30000cfu/g 1600000 cfu/g 章鱼足片 津辉 天津市家发商贸有限公司 2009年08月21日 68克/袋 甲醛 不得检出 35.42mg/kg 墨鱼丝 小渔船 烟台维特食品有限公司 20100102 90克/袋 甲醛 不得检出 7.94mg/kg 二氧化硫残留量 不得检出 0.0065g/kg 鱿鱼丝 华夏开创 天津市福美商贸有限公司 2010.02.19 100克/袋 甲醛 不得检出 13.92mg/kg 菌落总数 ≤30000cfu/g 310000 cfu/g 大肠菌群 ≤30MPN/100g 230 MPN/100g 鱿鱼丝 康拜恩 普宁市康拜恩食品有限公司 2010.01.21 72克/袋 甲醛 不得检出 23.34mg/kg 烤鱼片 嘉富 广州市冠雄食品有限公司 2009/06/12 60克/袋 二氧化硫残留量 不得检出 0.0047g/kg 金香鳕鱼片 绿叶 广州金统食品有限公司 2009年12月17日3 80克/袋 甲醛 不得检出 1.68mg/kg 二氧化硫残留量 不得检出 0.0012g/kg 手撕鱿鱼 华星源 大连华星源.祥和食品有限公司 2009.10.25 70克/袋 甲醛 不得检出 43.32mg/kg 美味鱿鱼丝 乐购 上海明奋实业有限公司 2010年01月29日 90克/袋 甲醛 不得检出 13.86mg/kg 二氧化硫残留量 不得检出 0.0013g/kg 鱿鱼丝 奇红 天津市鑫帝食品有限公司 2010 01 28 60克/袋 甲醛 不得检出 15.58mg/kg 二氧化硫残留量 不得检出 0.0025g/kg 烤鱼片 北洋 青岛市北洋食品有限公司 2009/12/23 85克/袋 二氧化硫残留量 不得检出 1.75g/kg 南海烤鳗 百味林 上海百味林实业有限公司嘉定分公司 20100208 50克/袋 甲醛 不得检出 8.54mg/kg 二氧化硫残留量 不得检出 0.0039g/kg 手撕鱿鱼 金银岛 日照天然食品有限公司 2009 11 19 55克/袋 甲醛 不得检出 27.34mg/kg 鱿鱼丝 更新 山东省烟台市安德水产有限公司 2009 10 15 45克/袋 甲醛 不得检出 12.86mg/kg 二氧化硫残留量 不得检出 0.0058g/kg