1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌。

　　2.大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。

　　3.黑心月饼。掺加化肥的月饼。

　　4.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子。

　　二.肉蛋类

　　1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看。

　　2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶。

　　7.用瘦肉精饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘。

　　3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食。

　　4.用骡马肉冒充平遥牛肉。

　　5.敌敌畏泡金华火腿。

　　6.江苏泰兴市出现“有毒香肠”。

　　7.温州有毒的“乡巴佬”食品。

　　8.用加丽素红喂养的鸡所産的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等。

　　三.蔬菜，水果类

　　1.残留农药超标的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍、缦酮、三唑锡、杀螟硫磷等)。巨毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜。

　　2.用硫磺熏制的土豆。

　　3.用违禁的“工业盐”腌制的四川泡菜。

　　4.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用“3911”农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活下降等。

　　5.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋。

　　6.黑心豆芽。

　　7.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆。

　　8.用激素催熟的草莓、狝猴桃。

　　9.果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍。

　　10.含有甲醛的有毒蜜枣。

　　四.副食，水发食品，调料制剂

　　1.用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状。

　　2.用猪大粪浸泡制作臭豆腐。

　　3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹。

　　4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条。

　　5.掺加“掉白块”的龙口粉丝。

　　6.变质豆奶。

　　7.安徽出现的毒奶粉。

　　8.含石炭酸的米粉。

　　9.上海三元“全佳”牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量。

　　10.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒。

　　11.用墨水染过色的“黑”木耳。

　　12.用色素染制的绿茶

　　13.用人尿浸泡的鲜海虾。

　　14.各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛。

　　15.糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”。

　　16.工业用酒精勾兑出的白酒。

　　17.在下水道淘出的“潲水油”。

　　18.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料。