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消除食物中毒事故隐患 红盾严查夜市食品质量
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/8/28  

    “先生,您吃的这些食物有没有感觉不新鲜?”8月24日傍晚,家住省城中区莫家街的张先生正和几个朋友在小新街夜市吃饭时,一个人向他提问。经过介绍,张先生才知道此人是夜市工商所的工作人员,他们正在夜市巡查,检查摊点食品安全。

  近期,省城夜市工商所针对夏、秋季食品安全事故多发的特点,改变监管方式,组织力量,对夜市饮料、食品市场拉网式检查,重点检查了冷冻饮品、肉类制品等关系群众身体健康的食品,消除可能引发食物中毒事故的隐患。同时,工商所检查人员加大了对上市食品的检查力度,从食品包装、生产厂名、生产日期、保质期等方面认真检查。对食品标注不明、提前标注生产日期的,责令经营户停止销售,并追查食品来源。(作者: 马清)